- Ha egy héten egy húsmentes napot tartunk, annyival csökken az ökológiai lábnyomunk, mintha hibrid autót vezetnénk.
- Egy kiló csont nélküli marhahús előállításához több, mint 15 000 liter víz kell.
- Az Environmental Research Letters jelentése szerint 50%-kal kellene csökkentenünk a húsfogyasztásunkat a következő 40 évben ahhoz, hogy elkerülhessük a környezeti katasztrófákat.
És íme a negyedik ok:
